Ну признавайтесь, иногда позволяете себе съесть сало? Ну слюни же текут, когда кладете тонкий ломтик на черный хлеб, а потом с луком это едите. А если оно еще из холодильника. А что, если мы скажем, что ломтик сала полезный? Будем сегодня в этом разбираться.

Вкусный тонкий ломтик сала полезный для здоровья или нет

Некоторые его едят, потому что оно вкусное, особенно с мясом. Некоторые верят, что сало – залог крепкого здоровья. А другие люто его ненавидят, думая, что весь жир на теле появляется именно из-за него. И, по сути, жир – зло. Но такая позиция говорит о том, что люди не понимают, как устроен организм. Потому что в противном случае так не говорили бы. Ведь жиры, как углеводы и белок, необходимы для нормальной работы организма.

Какой состав сала

В нем есть жирорастворимые витамины: А, Е, Д. Помимо них, есть витамины группы В и С.

В нем достаточно много:

  • фосфора;
  • калия;
  • натрия;
  • магния;
  • селена.

Также большое количество жирных кислот:

  • олеиновой;
  • линолевой;
  • линоленовой;
  • стеариновой;
  • арахидоновой.

Ломтик сала полезный или все-таки вредит

Как и всегда, мы говорим о том, что все продукты в умеренном количестве полезны. Специалисты говорят, что сало есть можно, но желательно не превышать суточную норму примерно 10-20 г. Почему такой диапазон нормы? Потому что у каждого из нас уникальный организм и потребности у него разные. А значит и норма может колебаться. Для кого-то норма – 10, а кому-то можно – 20.

Вкусный тонкий ломтик сала полезный для здоровья или нет

Вредить сало начинает тогда, когда вы теряете чувство меры и наедаетесь им каждый день. Организм не справляется, ему столько не нужно, а поэтому идет сбой в работе.

Последнее время набирает популярность диета, которая разрешает есть сало без какого-либо ограничения. Но мы сразу вам скажем, что мы против диет, кроме тех, которые назначает врач. Если диета направлена на улучшение самочувствия, то врач точно знает, что делает. Остальные диеты для похудения – пустышка.

Если вы соберетесь с силами, поймете, что нужно худеть, чтобы чувствовать себя лучше и комфортнее. И пойдете к специалисту, он начнет рассказывать о том, как правильно питаться. Возможно, предложит спорт в любом его виде. Нельзя сильно напрягаться в зале? Йога, плаванье… Всегда есть альтернатива. Ни в коем случае не начнет навязывать диеты или какие-то чудодейственные таблетки. Ну это при условии, что мы говорим о хорошем специалисте.

Вкусный тонкий ломтик сала полезный для здоровья или нет

При выборе между жареным, копченым и соленым выбирайте соленое. И съедать его лучше в первой половине дня.

Особое внимание следует ему уделить зимой, когда затраты энергии большие. Почему говорили: “Ешь сало, мерзнуть не будешь”? Вот вам и ответ. К тому же оно будет улучшать защитную функцию организма. Если предпочтете взять еще и чеснок, то будет очень хорошо. Но не злоупотребляйте и чесноком, это может стать ударом по желудку.

Знали ли вы, что есть сладость с салом. Как на наш вкус, то гадость редкостная. Но некоторым нравится, это дело вкуса. Это сало в шоколаде, что-то вроде конфеты.

Что получается? Ломтик сала полезный, а не вредный. При условии, что вы им не злоупотребляете, но эта истина касается каждого продукта. Надеемся, что вам понравилась статья.

Будьте здоровы!