Да и понятно, почему об этой проблемы не говорят. Потому что запоры – проблема деликатная. Какое должно быть питание при запорах?

Запор – состояние, которое вызвано проблемой в работе кишечника. А значит эта проблема напрямую связана с питанием. Вот об этом мы поговорим сегодня.

Вроде и не говорим об этом состоянии, но оно иногда к нам приходит. Причем сопровождается оно наличием плотных каловых масс, болезненной дефекацией, чувством не опустошенного кишечника, наличием крови в стуле. В общем ощущение не из приятных.

Питание при запорах. Запор - частая проблема, о ней не говорят

Причем только кажется, что эта проблема так далека. Статистика показывает, что у 12-19% взрослых появляются такие проблемы в работе кишечника. В США запор проявляется у 16 из 100 взрослых. А это довольно много, если брать все население.

Даже если вы не страдает от запоров, вам будет полезна эта статья.

Какие категории людей чаще страдают от запоров

Интересный факт: в развивающихся странах такая проблема – редкость. И вот странность же, но если подумать, то в этих странах в большем количестве присутствует необработанная промышленным способом пища. Возможно, именно это являться причиной отсутствия запоров.

Чаще всего не везет беременным или женщинам после родов, пожилым и люди с синдромом раздраженного кишечника.

Питание при запорах. Запор - частая проблема, о ней не говорят

Корень зла – недостаточное количество пищевых волокон в рационе. Иными словами мы едим мало клетчатки. О клетчатке можно прочитать в отдельной статье, мы очень подробно описали ее разновидности и пользу.

Если признаки регулярных запоров уже появились, то необходимо обратиться к врачу. Самолечение тут не поможет. Можно обойтись без врачей раз и два, но закономерные случаи требуют медицинского вмешательства.

Какое питание при запорах должно быть

Обычно это комплексное решение проблемы, которое затрагивает не только питание, а изменяет образ жизни. Однако мы с вами поговорим о питании.

Питание при запорах должно содержать большое количество клетчатки, иными словами пищевых волокон. Они улучшают перистальтику кишечника и улучшают его работу. Если вы хотите, мы можем составить список продуктов, которые содержат клетчатку.  К слову, попкорн без сахара – отличный вариант продукта этой категории.

Питание при запорах. Запор - частая проблема, о ней не говорят

Обязательно добавьте бобовые в свой рацион. Не лишними будут овощи и фрукты, например, больше зелени употребляйте. В них тоже достаточно много пищевых волокон. Причем желательно не убирать кожицу овощей и фруктов.

Прекрасно подойдут отруби. Но внимательно читайте состав, иногда в них добавляют муку. А это уже не очень хорошо, потому что увеличивается калорийность. Много не нужно, всего 1 или 2 ложки. Добавить можно в супы или белые йогурты.

Питание при запорах. Запор - частая проблема, о ней не говорят

Сколько нужно пищевых волокон ежедневно

Не так много, как вы могли бы подумать. Достаточно всего 20-35 г. Причем если вы будете соблюдать правильное питание, то не нужно будет специально добавлять в рацион продукты с клетчаткой. Ее и так будет достаточно в пище. Как видите, она есть во многих продуктах.

К тому же слишком большое количество клетчатки в организме может дать обратный эффект. Например, вздутие и образование газов. Так что не переусердствуйте.

Как еще избежать запоров

Вам следует сократить количество обработанных продуктов. Например, колбасы, фастфуд, чипсы. Мы даже как-то в одной из статей описывали, что будет, если есть чипсы каждый день. Результаты получились интересными. Если хотите, то можете ознакомиться.

Что, если есть только чипсы. К чему это приведет

А сокращать обработанные продукты нужно из-за большого количества жира и сахара в составе.

И не забывайте про воду. Ее мы часто забываем пить, поэтому для таких случаев даже придумали приложение в телефонах, которые нам напоминают. Пищевые волокна могут связывать воду и увеличивать объем кишечного содержимого.

К тому же необходимо знать, что из разных продуктов мы получаем разную клетчатку. Поэтому лучше всего питаться разнообразно. Это принесет больше пользы. Поэтому питание при запорах – это не инструкция, а больше рекомендация к разнообразному и полезному питанию.

Будьте здоровы!