Можно ли пить кефир на ночь? Как это влияет на организм 

Пить кефир полезно для здоровья. Данный факт является уже аксиомой. Однако, не все согласны с мнением, что пить кефир на ночь – это хорошая идея. И мы сегодня попробуем разобраться в этом вопросе.

Эти факты нужно знать, перед тем как пить кефир

Кефир, как и другой молочный продукт (кроме твердого сыра), имеет достаточно высокий инсулиновый индекс – 98. Это означает, что уровень инсулина подскочит, но не подскочит уровень глюкозы. Такой же индекс имеет батон и мороженое.  Из-за того, что подскочит инсулин, надпочечники будут выделять альдостерон. А он задерживает натрий в организме, который задерживает жидкость. Знаете, что вы увидите на утро? Отечность.

И значительно ухудшаются процессы липолиза. Грубо говоря, это «утилизация» жиров клетками печени и жировыми клетками. А данный факт означает, что в этот момент вы перестаете худеть. Так что мнение о том, что кефир перед сном помогает похудеть – миф. Однако, если у вас нет мыслей о похудании и вы обладаете стройным телом, то это еще одна опасность. Клетки вашего организма очень чувствительны к инсулину, а это значит, что после спада данного скачка инсулина вы находитесь в зоне риска.

А знаете, что это за риск? Стать “ночной жрицей”. То, что это звучит красиво, не значит, что вам это нужно. Под данным термином мы подразумеваем, что вы протопчете тропинку к холодильнику и ночью в голодном дурмане откроете эту заветную дверцу. Повеет холодком с холодильника и вы очнетесь, доедая колбасу или борщ. Вы, конечно, можете себя заставить лечь спать, но ночной голод вам не будет давать нормально спать.

Вы можете возразить и сказать, что вы пьете на ночь кефир и ничего подобного с вами не происходит. Но данная привычка, которую вырабатывали с годами, может действительно плохо сказаться на организме. Даже вспомните, что в лагерях и санаториях дают кефир на полдник, а не перед сном, как это делали раньше.

Пить кефир можно не в любое время суток

Многие почему-то забывают, что это кисломолочный продукт. Он может вызывать определенные проблемы. Например, газообразование. А то, что ночью замедляются все процессы в организме, давно не секрет. Мы, к слову, написали о биологических часах человека. Если вам интересно, то данную статью легко найти на сайте. Проблемы могут появиться у тех, у кого есть проблемы с ЖКТ. А у кого этих проблем сейчас нет?

Остальным же можно пить малую дозу кефира, потому что кальций лучше усваивается в ночное время. Однако, у кого из нас нет гастрита? Да и дело еще в индивидуальной переносимости. Кефир, простокваша, ряженка, сметана, творог, йогурт перед сном могут вызывать брожение, которое может аукнуться. Собственно, это будет чревато беспокойной ночью.

А знаете, почему возникают проблемы? Вот мы люди еще того времени и нам давали пить кефир и другие молочные продукты и вечером. Было же все хорошо? Вы сейчас можете нам возразить, но качество продуктов было совершенно другое! Видели на полках в магазинах молоко, которое может храниться 2 месяца? Да что же это за молоко такое неубиенное?

Нельзя сравнивать качество тех времен и ситуацию, которая вокруг нас. Из-за этого в интернете такое противоречие. Кто-то ссылается на опыт того времени и говорит, что это полезно. И это действительно так. Мы и сами помним, как оно было. А кто-то ссылается на опыт, который получает сейчас.