Чипсы довольно вредный, но жутко вкусный снек. Вот так бы ели и ели их постоянно. А что будет, если есть только чипсы? Мы сегодня поговорим о том, что будет если их есть длительный период. Как это скажется на здоровье. 

Их можно и под пиво, и для просмотра фильмов и сериалов. Да и просто так съесть пачку можно, если хочется что-то соленое и вредное. Бывает же чувство, когда хочется вредное. Говорят, что они сделаны из картофеля и приправ. По сути, ничего жуткого в этом нет. Да и не будет катастрофы, если пачка пробежит где-то раз в месяц или два. А если чаще?

Как много съедают чипсов

Это у нас они не считаются нормальной пищей, поэтому родители запрещают есть чипсы детям. На самом деле в мире полно людей, которые не представляют себе жизнь без этой закуски. Но есть страны, в которых чипсы составляют 86% от всех закусок. Например, Франция и США.

Хорошие факты о чипсах

Большая пачка (225 г) это примерно 1240 ккал. Людям же ежедневно нужно около 2000 ккал. Из этого вывод – чипсы очень питательные. Полторы пачки этого снека заменяют ежедневную потребность калорий. Вот и не умрет человек от голода.

Что, если есть только чипсы. К чему это приведет

Интересный факт. В них есть витамин С, его даже больше, чем в сырой картошке. Как так? Концентрация становится больше из-за потери влаги при термообработке. Также в составе снека есть калий, который участвует в работе нервно-мышечной системы. Собственно, это помогает восстановить силы после физических нагрузок.

И тут, пожалуй, ода этому перекусу закончится.

Чего в них не хватает

Однозначно нехватка других веществ и витаминов. Например, в них мало железа. Что это сулит? Проблемы с поставкой кислорода в ткани. Но железо хотя бы есть, что нельзя сказать о витамине А, который обеспечивает регенерацию кожи и замедляет процесс старения, а также способствует здоровью глаз, скелета, зубов и прочего.

Что, если есть только чипсы. К чему это приведет

В снеке отсутствует В12, а это явный признак скорой анемии. Так себе перспектива… Как понимаете, чипсовая диета не обеспечит вас всем необходимым. Но к тому же подарит вам много проблем, например, переизбыток соли. Знаете ежедневную норму соли? Она составляет 2,3 г, а вот в большой пачке чипсов уже есть 1,1 г соли. Далее будет проблемы с повышенным давлением, потом инсульт и прочий букет проблем сердечно-сосудистой системы.

Что, если есть только чипсы. К чему это приведет

Если есть только чипсы, то…

Заполучаете букет проблем. И начинается он с наличия акриламида. Это нейротоксин, он же канцероген. Как он образует? При жарке и запекании продуктов свыше 120º. А в чипсах этого “добра” слишком много. Группа специалистов Центра по контролю профилактики заболеваний США взялась за изучение этого продукта. Они выяснили, что если неделю съедать три маленькие пачки, то уровень злополучного акриламида увеличивается на 46%.

Что, если есть только чипсы. К чему это приведет

Забудьте о стройной фигуре, если не можете отказать себе в пачке так называемого удовольствия. Группа ученых во главе с Дариушем Мазаффаряном провели исследование. Целых 20 лет они изучали 120877 человек и смогли выявить основные причины набора веса. Обычный человек набирает за четыре года около полтора килограмма. Но больше всего набирался вес именно из-за чипсов (вес становился больше на 700 г). 

Чипсы – это наркотик

Вы скажете, что мы с ума сошли. Но подумайте только, почему так тяжело остановится, когда вы их едите? Нет, не потому что это вкусно. Есть другая причина. Тобиас Хоч из университета Фридриха-Александра в Эрлангерн-Нюрнберг возглавил группу ученых, которые занимались этим вопросом. Они исследовали влияние чипсов на крысах. При помощи МРТ выяснилось, что центр удовольствия их реагирует на снек так же, как и на наркотическое вещество.

Что, если есть только чипсы. К чему это приведет

Крыс разделили на две группы: одним давали чипсы, другим крысиный корм такой же калорийности. Те, которые ели корм, поели и занимались делами. А другая половина не могла остановиться и стали крайне возбужденными. Потом же возбужденных крыс накрывала апатия.

Если вы решитесь испытать такую диету на себе, то заранее будьте готовы к тому, что станете толстыми, вялыми и с зависимостью. Если есть их чаще трех раза в неделю, то шансы долго и счастливо прожить сокращаются. Изредка можно побаловать себя, ничего страшного не произойдет. Но лучше питайтесь правильно и сбалансировано.

Будьте здоровы!