Чайный гриб обрел большую популярность. Даже не зная толком, что это, люди слышали о нем. Мы попробуем разобраться в том, а правда ли он полезен. И какими свойствами он обладает.

Чайный гриб. Оправдана ли его популярность. Вред или польза

По сути, это симбиоз дрожжей и бактерий. Это своего рода маленькая домашняя лаборатория в банке. Вариантов его приготовления достаточно много. Он к нам пришел из других стран. Мы можем точно сказать, что в нем происходит взаимодействие разных микроорганизмов, которые вырабатывают уксусную кислоту и прочие соединения. Такое условное брожение превращает напиток в газированный, поэтому многим он напоминает квас.

Чайный гриб. Оправдана ли его популярность. Вред или пользаВизуально он напоминает скользкую лепешку, которая окрашена в желтый цвет. Чайный гриб не останавливается в своем разрастании. Однако, если вы “посадили” его в трехлитровую банку, то большим он не вырастет. Ему негде будет этого сделать.

Мы не будем писать о том, как его вырастить и как ухаживать за ним. Об этом уже достаточно много писали. Рецепты и пошаговые инструкции легко найти на просторах интернета. К тому же мы не можем взять на себя такую ответственность.

Как может влиять чайный гриб на организм

Забавно то, что он постоянно растет. В нем постоянно происходят определенные процессы. Очень сложно из-за этого сказать, что конкретно в его составе и в каком количестве. Например, через две недели в нем может быть 1% витамина С, но уже через полгода количество витамина С увеличивается в пятикратном размере. К слову, данный напиток богат витаминами группы В, которые так важны для нашего тела. А также там антибактериальные вещества, кислоты и кофеин. Но, в действительности, состав содержит значительно большее количество компонентов.

Чайный гриб. Оправдана ли его популярность. Вред или польза

Богатый состав данного напитка, который славится своими лечебным свойством, хорошо влияет на работу ЖКТ, отлично помогает восстановить и поддерживать нормальную микрофлору кишечника. Удивительно, но он даже влияет на артериальное давление, уровень холестерина, работу мозга и нервной системы.

Вред подобной “лаборатории в банке”

Чайный гриб. Оправдана ли его популярность. Вред или пользаСледует отметить тот факт, что чайный гриб – это лекарственное вещество. Оно не может приниматься без контроля. И, как и любое вещество в избытке, может вредить организму.

Большего всего может навредить уксусная кислота. Она может вызывать ожоги слизистой. Также она может ухудшить свертываемость крови, вызвать анемию, нарушить работу почек, а еще пагубно повлиять на работу печени.

Если у вас высокая кислотность или вы аллергик, то вам строжайше запрещается экспериментировать со здоровьем.

Это довольно рискованный вариант оздоровления. Мы никогда не сможем взять на себя ответственность и посоветовать его. Ведь мы не знаем, как он сработает в том или ином случае. Однако, этот продукт все-таки не теряет популярность. Он к нам пришел с Востока, но “прижился” у нас без проблем. Сарафанное радио делает свое дело. Однако, отзывы о нем неоднозначные. Хотя довольно много из них положительных.

Возможно, вы этого не знаете о чайном грибе

Все воспринимают его в качестве лечебного напитка. Но многие не знают, что он является живым организмом. Именно это и объясняет то, что он может расти и в нем происходят подобного рода процессы. Возможно, вы удивлены, но он может даже заболеть или погибнуть. Поэтому сейчас появляется так много инструкций об уходе за ним.

Чайный гриб. Оправдана ли его популярность. Вред или пользаНапример, процесс промывания, который многие делают ежедневно, может его травмировать. Напоминаем, что его называют живым организмом, поэтому стоит дать восстановиться ему, оставив его.

Некоторые же болезни данного напитка могут навредить его составу, что сделает его непригодным для употребления. Например, поверхность тела гриба станет бурого цвета, могут появиться водоросли, вода станет мутной. Мошки могут набраться наглости и отложить там личинки. Если вы видите что-то подобное в банке, то вам не следует пить напиток.

Мы настоятельно рекомендуем не испытывать судьбу. Сейчас достаточно различных добавок и прочего, что может помочь здоровью. Не употребляйте то, в чем не испытываете полной уверенности. Это может быть опасно для здоровья.